たべもの

7月の始まりの朝。朝いちばんに、梅ジュースを仕込み、蕗を茹でました。
キッチンいっぱいに広がる、季節のやさしい香り。 Plum work. Butterbur work.
On the first morning of … Continued

月一の和菓子教室は子育て中の若い先生。応援をする先輩のお家が教室に早変わり。季節季節の和菓子が楽しみ。小豆を煮たり、団子を作ったり、練り切りは格別なかなか思うように形にならなくて苦戦するのも楽しく。 先月4月の練り切り( … Continued

2025例年より一日早い二日節分 三日立春に春ももうすぐとぬか喜びしていたら今季最大寒波大雪警報。4 ５６7 8❄️模様…9日 日曜日の朝の青空に 今年初の和菓子教室は浮島✨ど … Continued

10日の朝5時、案の定❄️雪一面。 昨晩我が家の消雪(地下水)も出しておけばよかったのだと思いながら外に出る 一足早くスコップで除雪しながら歩きやすい道をつくる我が家のママさん。 子供(長女) … Continued